Posté Par: Pieds Noirs 9A..

Allumettes aux Anchois

Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn - Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- pâte feuilletée
- 20 anchois dessalés
- 1 oeuf battu
Film de la recette
Séparer les anchois en deux
, en retirant l'arête. Étaler
la pâte. Couper des bandes
de 12 cm environ, légèrement
plus longues que les filets
d'anchois.
Sur chaque bande , placer un
filet d'anchois . Replier la
pâte et appuyer sur les
bords .
Badigeonner au pinceau avec
l'oeuf battu.
Mettre au four th. 7
pendant 12mn environ.